好食呀!媽咪我愛您~犯保食神之「犯保愛的便當」創意健康料理大賽
- 發布日期：
- 最後更新日期：108-05-29
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財團法人犯罪被害人保護協會臺灣桃園分會
九十七年度「犯罪被害人保護月」系列活動
好食呀!媽咪我愛您~
犯保食神之「犯保愛的便當」創意健康料理大賽
一、依據：依法務部97年4月7日法保字第0971000425號函辦理。
依財團法人犯罪被害人保護協會97年4月11日護業字第0216號函辦理。
依財團法人犯罪被害人保護協會臺灣桃園97年度工作計畫辦理。
二、宣導主軸：「關懷踏10‧愛心飛揚展新象」
三、目的：
（一）藉由母親節活動辦理愛心便當創意大賽藉此肯定平常為子女製作便當之所有
身為母親及父代母職受保護人之辛勞，並藉由親人間之加油來凝聚受保護人間之親子關係，強化家庭系統之支持功能。
（二）於活動前辦理感恩獻花活動以表達政府關懷慰問之意。
四、指導單位：法務部、財團法人犯罪被害人保護協會
五、主辦單位：臺灣桃園地方法院檢察署、財團法人犯罪被害人保護協會臺灣桃園分會
六、協辦單位：桃園縣農會、巨蛋便當店
七、時間地點：97/5/10(六)上午十時三十分假桃園縣農會地下室舉行（桃園縣蘆竹鄉龍安街二段968號）
八、預期參加人數：100人
九、活動對象：本分會受保護人及其直系血親（不限男女）。
十、參賽方式：參賽者一人，可選任子女或配偶或父母一人擔任助手。
十一、犯保食神之「犯保愛的便當」創意大賽活動內容：
(一) 比賽時間及組別：比賽時間為一小時，若參賽人數超過七人將分組進行比賽。
(二) 比賽方式：
1、所有參賽之犯保食神候選人需在一時小時內製作出一主食三副食菜色之愛
的便當五份（需擺放完成），並需在規定時間內將剩餘食材擺放至大盤中。
2、獲勝者之便當菜色將提供給本會所扶助之受保護人事業─「巨蛋便當店」販賣並以該菜色製成─「犯保愛心便當」公開販售推廣，日後每售出一個愛心便當即捐出5元，作為推動犯保業務經費。
(三) 廚具：請自備鍋鏟、菜刀等慣用廚具。
（四）比賽限制：
1.請參賽者自行準備食材及調味用品，每位參賽者補助食材材料費600元。
2.食材不得購買現成之食品，例如麥當勞炸雞、飲食店之現成菜肴。
2.不得使用味精。※米食由本會提供。
（五）評分方式：由參賽者介紹便當特色及製作感言（例如獻給心愛的兒女），由評審試吃後評分，評分標準分為以下4項：創意35﹪、口感35﹪(技巧、調味、火候)、外觀10﹪、衛生20﹪。
（六）獎項：犯保食神大賽第一名：獎金7,000元、頒贈獎盃乙座、加冕儀式。
犯保食神大賽第二名，獎金5,000元、頒贈獎盃乙座、加冕儀式。
犯保食神大賽第三名，獎金3,000元、頒贈獎盃乙座、加冕儀式。
犯保食神大賽優勝數名，獎金500元、頒贈獎狀乙幀、加冕儀式。
報名專線03-3356850、03-3370737轉626 張小姐或李小姐
報名截止日期：97年5月9日
預計報名人數14人（額滿為止）請儘速報名哦~